Beiträge
Società Agricola Acetomodena
Der Balsamico-Essig aus Modena von Acetomodena stammt aus einer über hundertjährigen Familientradition der Familie Vecchi. Traditionell und innovativ zugleich werden preisgekrönte Produkte erschaffen.
Torronificio Pruneddu
Die Torronificio Pruneddu ist ein führender Hersteller von Torrone (weißer Nougat) in Sardinien, Italien. Pruneddu produziert die weiße Köstlichkeit seit 1963 nach dem traditionellen Familienrezept.
Pastificio Brundu
Alles begann mit einer Getreidemühle auf Sardinien und entwickelte sich zu einem der bedeutendsten Pasta-Hersteller der Insel. Fregola, Malloreddus oder Gnocchi Sardi hat Brundu genauso im Sortiment wie die klassischen Formen Eliche oder Spaghetti.
